Laskiaispulla

Nuorisolaiset duunaavaat kuulemma videoita Youtubeen. Pakkohan sitä on itsekin kokeilla, ettei jää ihan jälkijunaan. Eikös niissä idea ole hölöttää jostain yhdestä jutusta ilman tiukkaa kässäriä. No, tässä hölötetään laskiaispullista. In Finland we have this thing called Laskiaispulla. Tämä tubetus olkoon omistettu kaikille ulkomailla asuville ystävilleni.

Duunasin itse vähän täytteitä pulliin. Mantelimassa oli yllättävän helppo:

Mantelijauhoa
Tomusokeria
Loraus amarettoa
Loraus vettä

Lemon curdiakin tein sen pari annosta trooppiseen laskiaispullaan:

1 rkl voita
1/4 sitruunan kuori raastettuna
1 rkl sitruunamehua
2 tl tomusokeria

Sulata voi ja sotke ainekset. Jäähdytä jääkaapissa välillä sekoittaen.