Risotto

Olen oppinut tekemään risottoa. Olen onnistunut siinä jo niin monta kertaa peräkkäin, että uskallan julistaa. Luotettava risottopohja antaa hyvän perustan varioida ohjetta vaikka kuinka villisti. Risottopohja kahdelle-kolmelle 1 iso sipuli 1 fenkoli (1… Lue loppuun

Pyöräilijän energiapatukat

Meidän taloudessa on hurahdettu pyöräilyyn. Kyllä minäkin fillaroinnista pidän, mutta tuo toinen se vasta tykkääkin; kuin hullu puurosta. Kokeileva keittiömme päätti testata, milten toimisi itse tehdyt energiapatukat pitkällä pyörälenkillä geelien sun muiden teollisten douppinkien… Lue loppuun

New Yorkin rakennustekniset kuriositeetit

Blogi on kovaa vauhtia luiskahtamassa matkailublogiksi, sillä reissuihmettelyjä pukkaa taas. Aloitimme kesäloman New Yorkissa. Reissu oli minun ensimmäinen jenkkimatkani, joten tarttee vähän sulatella. Ja blogaaminenhan on oivallinen tapa pureskella näkemäänsä ja kokemaansa. Isossa Omenassa… Lue loppuun

Viikonloppu autiomaassa

Destination unknown. Aurinkoa. Joogaa, puhetaitoa, body languagea. Aurinkoa. Rentoutumistekniikoita, persoonallisuustyyppejä. Aurinkoa. Bileet ilman viinaa. Temmellystä jauhevärien kanssa. 4 tuntia kevyttä unta kupoliteltassa. Aamujooga taivasalla auringon noustessa. 550 hengen yhtenäinen pitkä lounaspöytä valkoisine liinoineen.… Lue loppuun

Laktoosi-intoleranssi-intoleranssi

Viimeisimmän Imagen teemana on ruoka. Yhtenä juttuna lehdessä on mestari-kisälli-tyyppinen haastattelu, jossa haastateltavien nestorina Kokkisodastakin tuttu Markus Maulavirta avaa suhtautumistaan ravintola-alaan. Artikkelissa Maulavirta manailee, miten nykyisin ravintola-asiakkaat allergioineen aliarvioivat kokkien työtä. Maailma muuttuu, Markus-setä.… Lue loppuun

Ylämaan laidalla Skotlannissa

Viime viikonloppuna olin minilomalla Skotlannissa: Gleneaglesissa ja Edinburghissa. Tuli snadisti larppausolo kilttien, säkkipillien ja kartanofiiliksen keskellä, mutta entäs sitten – ainakin arki karisi harteilta aivan täydellisesti. Tässä muutamia asioita, joihin tutustuin viikonlopun aikana. Haggis Otetaan… Lue loppuun

Simpukoita merimiehen miehen tapaan

Simpukoita uskaltaa kuulemma syödä niinä kuukausina, joiden englanninkielisissä nimissä on R. Eli syyskuusta huhtikuuhun. Sesongin viimeiset ajat ovat siis käsillä. Vaikka simpukat ovatkin vähän hifistelyruokaa, niin ne ovat itse asiassa aika helppoja ja nopeita… Lue loppuun

1976

Tuli kutsu kaverin nelikymppisille. Tästä kun laskee 40 vuotta taaksepäin, päästään vuoteen 1976, joka on myös juhlien teema ja pukukoodi. Laatikkoleikin tuoksinnassa heitin pois kaikki teemabilekuteet, joten mulla ei ole hillottuna missään mitään… Lue loppuun

10 vuotta Huippuhommaa

Maaliskuun lopussa Huippuhomma täyttää 10 vuotta. Onnea ja töttöröö! Uskomatonta, että nettimaailmassa jokin asia on pysynyt hengissä näinkin pitkään. Olen kyllä yllättynyt siitäkin, että olen jaksanut sitoutua johonkin kymmeneksi vuodeksi ilman superpitkiä taukoja; Muistaakseni… Lue loppuun

Ystävän sukat

Kummilapset ovat jo sen verran isoja, että he arvostavat lahjoina enemmän Legoja ja Barbeja kuin itse tehtyjä rooliasuja tai pehmoleluja. Mutta kun kummilapset ovat siirtyneet materialistisempaan lahjavaiheeseen, vapautuu aikaa näpertää lahjoja heidän vanhemmilleen.… Lue loppuun

  • Arkisto

  • Lisätietoja