Jatketaan uuniruokalinjalla. Ulkona ainakin on sen verran rapsakka keli, että uunin lämmittäminen ei todellakaan tunnu mitenkään vastenmieliseltä ajatukselta. Uuniruuista stroganoff on yksi ehdottomista suosikeistani. Siis kunnon strogari, ei mikään nakkistroganoffiksi nimetty ruskea kastike.… Lue loppuun
Uuniruuat ovat talviruokia, ja nyt on totisesti talvi. Liemissä lilluvien pataruokien lisäksi teen kerran-pari talvessa vorschmackia omalla kevennetyllä reseptilläni. Tämä vorschmack on parempaa kuin monen ravintolan vorschmack. Joku voisi sanoa, ettei vorschmackiin mitään… Lue loppuun
Ensimmäinen muistoni Miitta Sorvalista on Kiljusen herrasväki -elokuvasta. Olimme päättäneet mennä naapurin lasten kanssa katsomaan Kiljus-leffan isoon kaupunkiin eli Imatralle. Kyseessä oli oikein ennakkonäytös, siis ennen ensi-iltaa vetäisty esitys, joten luonnollisestihan ajattelin, että… Lue loppuun
”Tervetuloa tädit! Eivätkä mitkä tahansa tädit, vaan lapsettomat uratädit, joilla ei ole muuta tekemistä kuin hemmotella sisarustensa lapsia tai kummityttöjä ja -poikia.” Näin kirjoitti Annamari Sipilä 12.1.2014 Hesarin Naisen kylkiluu -kolumnissa. Tunnustan. Olen pank,… Lue loppuun
Sain joulupukilta toivomani askelmittarin. Tämmönen joku Omronin malli, jonka äitini on rankannut ja todennut markkinoiden parhaaksi useiden eri värkkien joukosta. Hänen mukaansa askelmittarien helmasynti on tilastoida vain joka toinen askel (jos siis mittaria… Lue loppuun
Joulun jälkeen tekee ihan hyvää palata perusasioiden äärelle. Kummityttöni siskoineen tuli kylään loppiaisena, ja lupasin tarjota heille ruokaa. En pysy kärryillä, mistä ruuasta kenenkin lapset tykkäävät, joten päätin ottaa varman päälle: lihapullia ja… Lue loppuun
Viimeisen puolen vuoden – vuoden aikana suomalaisen yhteiskunnan säännöistä on kirjoitettu ja puhuttu melko taajaan: Siitä, miten kauppahallin liha- ja kalakojun asiakkaat eivät saa syödä samassa pöydässä. Tai miten kansanedustajat haluavat purkaa turhia… Lue loppuun
Minusta texmex-ruoka kuuluu pikkujoulukauteen sekä uuden vuoden juhlintaan. Siis nimenomaan texmex, ei mikään oikea meksikolainen, vaan tämä suomalaistettu, valmismausteseosten säväyttämä versio ruuasta, jota iguanat, chicosit, santafet ja oldelpasot tarjoavat. Olen paikallistanut tämän fiksaation… Lue loppuun
Tervetuloa uudistuneeseen Huippuhommaan! Se on tuparit ny, joten suolaa ja leipää, olkaa hyvä: Olen jurnuttanut Huippuhomma-blogia lähes 8 vuotta melkein 500 postauksen verran samalla sabluunalla Bloggerin puolella. Viime vuoden lopulla alkoi tuntua siltä,… Lue loppuun
Vuosi 2013 päättyi hyvään oloon, joista saan kiittää uuden vuoden aaton kahvakuulaa ja kuumavenyttelyä. Kahvakuulassa tehtiin aika jalkapainotteinen setti: puolen tusinaa askelkyykky-/normikyykkyjohdannaista kuulantyrkkimisliikettä aina 50 sekuntia riehuen ja 15 sekuntia tauotellen. Jalkasarjan päätteeksi… Lue loppuun
