Ei hyvää päivää! Tai siis ei hyvää Runebergin päivää! Meillä oli tänään töissä jälkiruuaksi Runebergin torttuja. Jotkut teistä ehkä muistavatkin parin vuoden takaisen työpaikkalounas-ruunarin. No, sehän ei ollut vielä mitään. Nyt on työpaikkaruokalassamme… Lue loppuun
En tiedä ketään, joka ei pitäisi karjalan piirakoista – siis niistä riisisistä. Mutta aika moni nyrpistää nenäänsä perunapiirakoille. Tosin minä uskon, että syynä perunapiirakkakammoon on monen kohdalla jompikumpi seuraavista: joko he ovat syöneet… Lue loppuun
Hyvää itsenäisyyspäivää! Jokainen kansakunta tarvitsee oman fallossymbolinsa: ranskalaisilla on Eiffel-torni, italialaisilla Pisan kalteva torni, emiraateilla Burj Khalifa ja niin edespäin. Suomen pienen kansan symboliksi sopisi muna, luomu-kananmuna. Munassa kaikki hyvät ravintoaineet on paketoitu… Lue loppuun
Jos jouluruokahammasta kolottaa jo, mutta et ihan vielä haluaisi vetää övereitä, niin tässä mainio pikkuisen jouluisen aterian resepti. Ohjeessa yhdistyy suomalaisen ja jenkkiläisen joulupöydän proteiinit – kalkkuna ja possu. Tarvitset: 2 porkkanaa, 4… Lue loppuun
Safkaa -kirjasta on tullut kokeiltua useampaa reseptiä kuin varmaan mistään muusta keittokirjasta tähän saakka – kyse ei siis ole mistään turhasta kirjasta. Aiemmista kokeiluista olenkin jo raportoinut, mutta tässä jatkoa: Rapsakat schnitzelit ja vihreitä… Lue loppuun
Viime viikonloppu oli täynnä kuplivaa ja herkuttelua hyvässä seurassa, ensin Farangin jälkkäri-ihanuuksien äärellä, lauantaina Ateljé Finnessä ja sunnuntaina vielä kotibrunssilla. Viikonloppu oli selkeästi luvattoman ihana, sillä tällä viikolla minua on rankaistu hirveällä flunssalla.… Lue loppuun
Olen bongannut monesta blogista suomalaisen keittokirjaskenen uusimman tulokkaan: Safkaa – parempaa arkiruokaa. Postausten perusteella minulle tuli sellainen kuva, että puolet Suomen ruoka- ja muotibloggaajista olivat kirjan julkkareissa ja että hehkuti hehk, mikä kirja.… Lue loppuun
Kävipäs niin, että minun oli tarkoitus mennä nyyttäreihin. Lupasin leipoa leipää ja ajattelin tuoda jotain tahnoja mukanani, jotta leivän päällä olisi muutakin kuin ylähuulta. Leiväksi pyöräytin sämpylöitä ja punajuuri-focacciaa, jotka molemmat onnistuivat mainiosti.… Lue loppuun
Tästä oli tarkoitus tulla sellainen ihanien ruokablogien postaus. Sellainen missä on kauniita kuvia herkullisista, koskemattomista annoksista ohjeineen, vinkkeineen, kaikkineen. Kaikki lähtökohdat oli kyllä mietitty valmiiksi: harvinaisia vieraita, erikoisruokavaliot huomioiva menu mietittynä, ruokalajit valittu… Lue loppuun
Sadepäivän ratoksi päätin siivota keittiön kaapit. Mieleeni juolahtivat seuraavat kyökkihenkiset kehitysideat: Palasokeri. Käyttääköhän kukaan ystävistäni palasokeria vai onko appiukko ehkä ainoa, jota varten Sirkut ja Pulmut on hommattu? Ei taida olla kovin suosittu… Lue loppuun
