Prinssileivokset
Ei tullut Carl Philipistä mulle lankoa. Ei sillä, hän olisi ollutkin vasta plan B, Prinssi Harryllehän tätä paikkaa meidän suvussa on ensisijaisesti pedattu. Ja tosi herttainenhan toi Sofia on. Että grattis ny nuoripari… Lue loppuun
Tag Archive: Leipominen
Ei kommentteja
Teräskattilaleipä
Pataleipä on ollut pop jo ties kuinka kauan. Tässä trendissä meikäläinen ei todellakaan ratsasta aallonharjalla vaan puksuttaa hitaasti mutta varmasti jälkijunassa. Mieleni on tehnyt kokeilla pataleipää jo ties kuinka kauan, mutta homma on kilpistynyt padan… Lue loppuun
Ei liian makea suklaakakku
Tuli tarvetta suklaakakulle. Oli nääs vähän mälsä päivä töissä. Olin syönyt jääkaapista loput haukipullat, joten pientä hyvittelypainettakin oli ilmassa. Ja ilmasta apropoo, niitäkin oli pidellyt, mutta tuulet kääntyi ja kolea matalanrintama painoi päälle. Yksinkertaisesti:… Lue loppuun
Pikkuisen paremmat perunapiirakat
En tiedä ketään, joka ei pitäisi karjalan piirakoista – siis niistä riisisistä. Mutta aika moni nyrpistää nenäänsä perunapiirakoille. Tosin minä uskon, että syynä perunapiirakkakammoon on monen kohdalla jompikumpi seuraavista: joko he ovat syöneet… Lue loppuun
Äidin kasvimaalla
Saan usein sunnuntaiaamuisin leivontapuuskan, yleensä liikoja etukäteen suunnittelematta. Se taas tarkoittaa ankaraa soveltamista, jotta resepti saadaan mätsäämään ruokakaapin sisältöön. Niin tänäänkin. Viime viikonloppuna Mamán harvensi yrttitarhaansa muutamalla raparperin varrella, jotka minä sain mukaani.… Lue loppuun
Essu
Isäni täytti hiljan 60 vuotta. Yhtenä osana lahjaa tein hänelle reilunkokoisen suutarin essun vahakankaasta. Ai miksi? No siksi, kun hän on alkanut harrastaa kivien hiontaa, ja siinä tarvitaan kumppareita ja roiskeenkestävää essua. Vahakangas… Lue loppuun
Wappu
Brita-torttu on yksi ainoista mansikkakakun muodoista, josta pidän. Ennen vappua sää oli niin aurinkoinen, että päätin tehdä vappupiknikille mukaan mansikkaisen Britan. Ohje on Pirkasta, tosin mansikat eivät olleet marinoituja ja 3 dl kermaa… Lue loppuun
Nautin pashani pelliltä
Vaikka askartelija olenkin, niin minulle juhlapyhät ja vuodenajat eivät kuitenkaan ole kovinkaan sesonkiluonteisia näpertely- tai sisustusrintamalla. Minulla ei ole pääsiäis- eikä joulukoristeita. Tai no, sain kyllä viime jouluna anopilta adventtisian, siis possunnäköisen adventtikynttelikön.… Lue loppuun